Historique

Le terme anglais « rocket stove » se traduit « poêle fusée » en Français,en ces poêles ont été désigné ainsi à cause du bruit de tuyère de fusée caractéristique qu’ils émettent pendant leurs flambées. Nous choisissons de conserver le terme « Rocket », qui se retient bien et donnera de nombreux résultats sur n’importe quels moteurs de recherches. Ce terme désigne un principe de combustion, qui a été connu dans diverses civilisations antiques et qui a été oublié depuis.

Traditionnal greek cooker
Ancienne cuisinière datant de la Grèce antique

On doit la redécouverte de ce type de foyer à Larry Winiarsky & Ianto Evans qui ont passé plusieurs dizaines d’années à optimiser la combustion du bois afin d’améliorer les conditions de vie des camps de réfugiés, etc.

En France on dit aussi poêle dragon ou poêle fusée (surtout pour les poêles de masse) et Cuiseur à Bois Économe ou poêle Bolivien pour la cuisson, et peut-être encore d’autres noms que je ne connais sûrement pas…